★蒂媽玉米懶人輕食教室part II @ 蠢蛋三姐妹

登登!!蒂媽的懶人料理教室又開課囉!!!

話說發文這時候也快過聖誕節了，又是發胖有藉口的節日了!!!

(慢著你)
為了不被聖誕老公公當成肥麋鹿帶走
這次跟蒂媽合作了超便利又健康的綠巨人玉米料理給大家
蒂媽:什麼合作....你明明就只有在旁邊拍照而已，都你老母在做=..=

不知道大家知不知道其實玉米的熱量竟然是同份量飯的一半呢Q口Q!!!
以前一直以為甜甜的玉米熱量一定很高
聽到熱量其實比飯少，其實還蠻驚訝說

而且玉米還有100%天然膳食纖維，除了能增加飽足感
還能幫助排除體內壞東西喔!!!
不只可以拿來當正餐，也可以拿來當點心來吃
有時候上班下午肚子餓時，吃幾口綠巨人玉米
健康方便又能解嘴饞~~~

那~~~趕快拉下來看看這些簡單方便的懶人料理吧!!

翡翠玉米瘦肉粥

準備材料：
稀飯　1/2碗、玉米粒綠巨人玉米7oz半罐、瘦豬肉 35g
、小白菜 50g(1/4碗)、香菇 50g(3朵)、油5g

※以上皆為一人份材料，可再依自己需要再做調整唷

有時候如果來不及吃早餐
帶著玉米罐頭和無糖豆漿當早餐也是個不錯選擇喔！

.瘦豬肉切絲；小白菜切段狀；香菇先用水泡軟後切丁後
油入鍋中熱鍋，加入香菇爆香，再加入瘦豬肉拌炒

再將小白菜與玉米粒加入悶熟，起鍋前加入少許鹽巴調味

炒完之後再將上述食材與煮熟稀飯拌攪即可囉!!

吃起來超滿足>/////<

不敢吃香菇的人可以拿其他食材替代唷
早上所需要的活力就靠這碗了!!!

接下來是蒟蒻玉米麵

用蒟蒻和玉米來替代米飯
讓熱量變得更低也能吃得很飽

準備材料：
蒟蒻麵 1包、綠巨人玉米7oz半罐、豬肉絲 60g
、洋蔥 50g、高麗菜 100g(半碗)、綠蘆筍 100g(半碗)
、木耳 50g(3朵)、蒜粒 3顆、醬油適量

※以上皆為一人份材料，可再依自己需要再做調整唷

將蒟蒻麵先用熱水川燙約3分鐘後，再用冷水泡一下，去除腥味
洋蔥、高麗菜、木耳切絲，綠蘆筍切段備用
鍋中先放入少許油，將備好的洋蔥和蒜粒先炒香

加入木耳和肉絲略炒，再加入玉米粒、高麗菜和綠蘆筍，略炒一會再加入適量的醬油
最後加入蒟蒻麵悶煮一下就好囉

超豐富的蒟蒻玉米麵完成!!!
看他這麼大碗大家一定會認為熱量很高對不對
NONON~~~這碗熱量才339大卡唷
而且吃起來超有飽足感說bT///口///T

晚餐要吃熱量再低點的食物
那就來做這碗玉米豆奶粉絲煲吧

準備材料：
冬粉半把、綠巨人玉米7oz 1/4罐、小白菜 100g(半碗)
、菠菜 100g(半碗)、杏鮑菇 100g(半碗)
、濕豆皮 30g(兩片)、無糖豆漿130c.c.

※以上皆為一人份材料，可再依自己需要再做調整唷

因為通常晚餐吃完不久就要睡覺了，所以比起其他餐
最好以蔬菜類為主的餐點，就算要吃肉也要選擇瘦肉喔

將冬粉先用水泡軟，菠菜與小白菜洗淨切段
杏鮑菇切塊、濕豆皮切塊(或切絲) ，用鹽水汆燙備用

無糖豆漿(130c.c.)+水(250c.c.) 先煮滾後加入1小匙鹽調味

再依序加入杏鮑菇、豆皮、冬粉、菠菜、玉米粒煮滾即完成
加了玉米粒也讓整道菜增加了天然的膳食纖維唷XD

最後依個人口味可添加胡椒粉增添風味
簡單又好吃的玉米豆奶粉絲煲出場~~
滿滿豐盛的配料熱量只有278大卡呢!!

晚上不用再為了減肥而吃少了挨餓了

就算把上面的同樣的食材再增多些，熱量一樣也算不高唷

因為還是剩下1/4罐玉米，所以蒂媽直接炒了一盤玉米鹹蛋
超好吃的>////////<
我們全家都很喜歡吃玉米鹹蛋說>//////////////<

全部餐點中蒂蒂和蒂媽一致都喜歡
早餐的翡翠玉米瘦肉粥和晚餐的玉米豆奶粉絲煲
顆顆則喜歡中餐的蒟蒻玉米麵，小莫喜歡晚餐的玉米鹹蛋
大家喜歡哪一道呢～？

聖誕節吃大餐前不妨亡羊補牢一下
來做些熱量較低又健康的玉米料理吧～